Wie man frisches rindfleisch erkennt

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Leben Sie in unserem Haus schöner als ein frisches, volles und knuspriges Schweinekotelett, das in Gold gebraten und dünn gequetscht ist? Damit Schweinekotelett eine ideale Struktur hat, muss es richtig zerkleinert werden - am Ende, damit das Fleisch zart wird, und nach dem Braten und nicht so fest, dass das Schnitzel nicht zu hoch ist, sonst wird es saftig. Darüber hinaus müssen wir für den Erfolg von Rindfleischkoteletts das Fleisch in Scheiben mit geeigneter Dicke schneiden und diese dann mit einem Fleischstampfer zerschlagen, um die richtige Dicke und Struktur zu erhalten.

Wenn Sie einmal pro Woche Koteletts schneiden und dabei den Geschmack von leichtem, frischem Schweinefleisch genießen, brauchen Sie natürlich nur Ihren Fleischstampfer, den wir unabhängig voneinander auf die Qualität der Koteletts überprüfen können. Und mit einer größeren Dosis an Koteletts, zum Beispiel für eine 10-köpfige Familie, oder wenn wir jeden Tag ein traditionelles Abendessen mit Koteletts essen möchten oder wenn wir einen Körper von etwas geringerer Qualität wie Hals oder Schulter spielen, ist ein elektrischer Heim-Kotelettierer nützlich.

Dieses Gerät wird auch bei der Zubereitung von Koteletts in Großküchen oder für Produktionszwecke eingesetzt. Dann ist es unmöglich, die Koteletts manuell zu schneiden, da sie leicht aus den Gruppen entfernt werden können. Außerdem bricht der Körperstampfer als muskelkraftgetriebenes Gerät das Fleisch nicht in genau dieselbe Kotelettdicke wie der Häcksler.

Wenn wir Fleisch häufig, in großen Mengen oder aus rohem Fleisch in Stücke schneiden möchten, sparen wir Energie und investieren in ein professionelles Gerät. Der an die Stromversorgung angeschlossene Zerhacker ist einfach zu bedienen. Sie müssen ihm lediglich ein Stück Fleisch mit der richtigen Dicke und einem Loch geben. Das andere Loch ergibt eine fertige Scheibe, die auf der gesamten Fleischdicke gründlich zerdrückt wird. Wenn wir möchten, dass jedes Ihrer Steaks gleichmäßig, leicht und problemlos gebrochen wird, gibt es keine bessere Lösung als einen Häcksler für den privaten oder industriellen Gebrauch. Im Gegensatz zum Schein gibt es keine so großen Anstrengungen - Liebhaber traditioneller Abendessen zu Hause werden die Gelegenheit zu schätzen wissen, Fleisch mit einem praktischen Gerät in Stücke zu zerkleinern, das gut zu bedienen ist, sauber arbeitet und nicht zu teuer ist, wie es scheint.